【BeefGarden恵比寿の今週の週替わりランチ:ラムカルビと4種のナムルのガーリック焼きランチ(1,200円)】
おはようございます。
BeefGarden恵比寿、店長の阿久津です。
本日は今週の週替わりランチのご案内です。
◆ラムカルビと4種のナムルのガーリック焼きランチ・・・1,200円(税込)
(ライス・スープ・サラダ付き)
今週は、限定入荷したオーストラリア産のラム肉を使ったランチメニューをご用意しました。
今回仕入れたのは『ラムの肩ロース』、これを特製の塩だれで焼き上げました。
ラム肩ロースは、赤身と脂肪のバランスが良く、ラム特有のクセもなく、大変柔らかく、旨みたっぷりでジューシーな肉質が特徴です。
自家製の4種のナムルとラムをビビンバのように混ぜてお召し上がり下さい。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。