【メリークリスマス♪】

おはようございます。スタッフの小林です。

本日はクリスマスですね。
昨日のイブはいかが過ごされましたか？

大切な人と過ごす今夜のご予定はお決まりでしょうか？
本日は、時間帯により、現在若干の空席がございます。
ぜひ、お気軽にお問い合わせ下さい！

私が持っているのは、『リブロース』という部位です。

赤身と霜降りのバランスの取れたあばら部分で、
サーロインと並んで、厚切りのステーキに適した柔らかい肉質が特徴的な希少部位です。
クリスマスにピッタリな部位ですよ♪
本日熟成がベストな状態になっております！！

今宵は、お肉とワインで乾杯はいかがですか？

 

2015年12月25日