【Salt中目黒の今週の週替わりランチ:さつま純然鶏とゴロゴロ大根のトマト煮込みランチ(1,290円)】

おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆さつま純然鶏とゴロゴロ大根のトマト煮込みランチ・・・1,290円
※ライス・サラダ・スープ付き

純然鶏とは、南九州の澄んだ水と空気、自然の光を取り入れた解放鶏舎内で放し飼いにして育ち、厳選された植物性の原料を主体とした飼料を与えられて育てられたブランド鶏です。

今回はこちらのモモ肉を、ニンニクとほんのりチーズの効いたトマトソースで柔らかくなるまでトコトン煮込み、カツオ出汁で炊いた旬の大根と合わせて完成させました。
和の出汁と洋のソースで仕上げた逸品です。
熱々をお召し上がり下さい!

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。






2022年01月10日

ぐるなび(全メニューはこちら)