【BeefGarden恵比寿の今週の週替わりランチ：特製黒毛和牛ハンバーグ ～チーズwith自家製デミグラスソース～（1,190円）】
おはようございます。
BeefGarden恵比寿、店長の阿久津です。
本日は今週の週替わりランチのご案内です。
◆特製黒毛和牛ハンバーグ ～チーズwith自家製デミグラスソース～・・・1,190円
※ご飯・サラダ・スープ付き
今週の週替わりランチは、創業以来のランチ人気No1メニューである黒毛和牛ハンバーグの限定ソース。
産地直送で一頭買いした黒毛和牛の豊富な部位から、肉味の濃い赤身部位とサーロインなどの上質な脂を当店独自の配合で混ぜ合わせ、食感・肉味・ジューシー感のある焼肉店ならではの黒毛和牛の旨味が濃縮されたハンバーグ。表面はカリっと、中はしっとりジューシーに焼き上げます。
表面を強火で焼き上げ旨みを閉じ込め、オーブンでじっくり火を入れていき、更にハンバーグにチーズをかけた後に、再びオーブンでチーズを溶かし、自家製デミグラスソースで仕上げました。
チーズと自家製デミグラスソースの相性は抜群です。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
