【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：スペイン産赤豚バラ肉の具沢山サラダランチ ～ピリ辛梅煎ごまドレッシング～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆スペイン産赤豚バラ肉の具沢山サラダランチ ～ピリ辛梅煎ごまドレッシング～・・・990円
※バゲットまたはライス・スープ付き
スペイン産の『赤豚』とは、『幻の豚』とも呼ばれている赤毛を特徴とする純血デュロック種で、その味わいは甘くとろける上質な脂肪が特徴の旨味豊かな肉です。
今回はこちらのバラ肉を低温調理で柔らかく煮込み、具沢山の野菜と共に提供いたします。甘く、酸味も効いた梅干しと焙煎胡麻で完成させた自家製ドレッシングをたっぷりかけてお召し上がりください。
ガッツリ食べ応えのある具沢山サラダランチは如何でしょうか？
バケットまたはライス、お好きな方をお選びいただけます。何なりとお申し付けください。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
