【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:牛100%の特製ボロネーゼのフェットチーネ(990円)】
おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆牛100%の特製ボロネーゼのフェットチーネ・・・990円
※スープ・サラダ付き
今週の週替わりランチは、『牛肉100%使用した特製ボロネーゼ(ミートソース)を使ったパスタ』をご用意しました。
玉ねぎ、人参、セロリの香味野菜を使用し香りと甘味を引き出し、そこにたっぷりの牛の挽肉を入れ、赤ワインで煮込みます。一日置くことで、味が染み込み、奥深く仕上がります。
今回パスタの麺は、濃厚なボロネーゼに相性ぴったりな太目のフェットチーネを使用しました。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。