【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：ネギづくしの牛スジボウル ～風味豊かな胡麻ソース～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆ネギづくしの牛スジボウル ～風味豊かな胡麻ソース～・・・990 円
※ライス・サラダ・スープ付き
今週の週替わりランチは、旨みたっぷりの牛スジ肉を使ったメニューをご用意しました。
50種以上の部位から、煮込みに適した部位のみを厳選し、こちらの牛スジ肉を長時間柔らかくなるまで煮込みました。煮込んだ後に、甘味が出るまでソテーした長ネギと、食感を残すようにソテーしたしめじを混ぜ込みシンプルな味付けに。少し甘めのクセになるソースをかけてお召し上がりください。
野菜たっぷり、風味豊かな胡麻のソース、ネギづくしのネーミングを裏切らない九条ネギのトッピング、ネギ好きの方にはたまらない、ネギの良さを追求した逸品です。
この機会に是非ご賞味くださいませ。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
