【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：希少部位ザブトンのステーキ～バター香るワインレッドソース～（1,290円）】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆希少部位ザブトンのステーキ～バター香るワインレッドソース～・・・1,290 円
※ライス・スープ・サラダ付き
今週は、当店のランチメニューで愛され続けております『ザブトンのステーキ』を限定ソースでご用意しました。
一頭から数キロしか取れない希少部位で“ザブトン”と呼ばれる牛の肩ロースのステーキ。こちらの“ザブトン”を自家製のハーブ塩でしっかり味付けをし、表面を焼き上げ、熱々の鉄板で提供。
通常はほど良い酸味の効いた自家製ソースで提供しておりますが、今回は赤ワインベースでほんのりバターの効いたワインレッドソースでお召し上がりください。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
