【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ:グラスフェッドビーフのサガリステーキ(1,280円)】

おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆グラスフェッドビーフのサガリステーキ・・・1,280円
※ライス・スープ・サラダ付き

今週の週替わりランチは、近年ヘルシーさで人気を集めるグラスフェッドビーフ(牧草牛)。
その中から低糖質なサガリという希少部位のステーキをご用意致しました。

関東では、ハラミと一緒にされる部位ですが、特有な風味と濃厚な味わいが特徴でステーキに最適な部位です。
ベースはシンプルに、岩塩とブラックペッパーで味付けし、お好みでSalt特製のステーキソースをお付けしてお召し上がり下さい。

希少な部位なので数量限定でのご用意です。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。





2019年11月18日

ぐるなび(全メニューはこちら)