【1頭から僅か2～3kgしかとれない極上部位の黒毛和牛ハラミ入荷しました】
おはようございます。
BeefGardenスタッフの中村です。
今回は焼肉には人気の部位『ハラミ』のご紹介です。
焼肉においては定番部位のように思われていますが、一頭から2～3kg程しか取れない、超希少部位です。
しかも、『黒毛和牛ハラミ』となりますと、市場にもなかなか出回らないほどの貴重な極上希少部位なんです。
『ハラミ』は横隔膜の筋肉の部位です。
赤身肉に近い食感で、柔らかく脂肪も豊富で肉味が非常に濃いのことが特徴です。
肉味が非常に濃いので、ワサビかシンプルに塩コショウの味付けがオススメです。
本日は下記のメニューにてご提供致します
◆本日の0.1希少部位・・・1,980円
◆極上牛盛り・・・ 2,980円
ぜひこの機会に『黒毛和牛ハラミ』を堪能されてはいかがでしょうか。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
