【今週の週替わりランチ：大山鶏のグリルチキン～自家製タルタルソース添え～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆大山鶏のグリルチキン ～自家製タルタルソース添え～・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き
大山鶏とは、最高の空気と水に囲まれた大山の麓で育てられた地鶏。
柔らかさ、ジューシーさに関しては他のどんな鶏にも負けない『最上級の味わい』です。
その大山鶏をグリルしてからオーブンで焼き上げて、仕上げに自家製ピクルスやゆで卵などを混ぜ合わせた、特製のタルタルソースを添えてご用意致します。
このソースのさわやかな酸味が鶏肉の旨みを一層引き立てます。
皮面はパリッと、中はジューシーに仕上げておりますので大山鶏の良さを十分に味わっていただけると思います。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
