【今週の週替わりランチ：柔らか豚フィレカツ～自家製デミグラスソース～（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆柔らか豚フィレカツ～自家製デミグラスソース～・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き
今週は、柔らかな食感が特徴的な『豚フィレ』を1枚1枚丁寧に衣付けしてカツに仕上げました。
高温で一気に揚げる事で外はサクサク、中はジューシーな食感に仕上がっております。
仕上げに長時間じっくりと煮込んで作った当店自慢のデミグラスソースをかけてお召し上がりいただきます。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
