【今週の週替わりランチ：豚ヒレカツとチキンカツのミックスカツレツ（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆豚ヒレカツとチキンカツのミックスカツレツ・・・990円
※スープ・サラダ付き
柔らかな食感の豚ヒレ肉と、さっぱりとした鶏胸肉を使用したミックスカツレツランチをご用意致しました。
お肉の中でも1番柔らかいとされる『ヒレ肉』はカツに仕上げても柔らかな食感と赤身らしい肉味を堪能頂けます。
チキンカツはブランド鶏『総州古白鶏』の胸肉を使用。胸肉らしいさっぱりとした肉質がカツにすることによって味わいが増します。
他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
