【極上希少部位:リブロース】
おはようございます。
BeefGardenです。
本日は、言わずと知れたサーロインと並ぶ王道部位『リブロース』のご紹介です。
霜降りと赤身のバランスの取れたアバラ部位です。
大判薄切りでタレにつけ『すき焼き風卵黄ダレ』をたっぷりと付けて召し上がっても良し、
シンプルに厚切りステーキカットで塩と軽くワサビを付けても相性抜群です。
『本日の究極の一枚 580円』
『本日の極上希少部位 1,780円』
でご提供しておりますので、是非ご賞味頂けたらと思います。
今週も皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。