【35日熟成の黒毛和牛の牛カツ】

こんにちわ、店長の塩田です。

 

ここ近年肉業界では『熟成肉』と『牛カツ』がブームですね。

今回は、『熟成肉を使った牛カツ』をご用意しました

35日間ドライエイジング熟成をした黒毛和牛の赤身系の希少部位を、レア揚げしています。

 

熟成による香りと肉味の深さをぜひ味わってください。

 

 

◆35日熟成の黒毛和牛の牛カツ　1,480円

わさび醤油か岩塩でお召し上がり下さい。

9月13日（日）までの期間限定メニューですので、ぜひこの機会にご賞味頂けたらと思います。

 

 

2015年09月4日