【私はやっぱり赤身が好き】

おはようございます。

スタッフの彩乃です。

 

先日は、『ショートプレート』という極上カルビをご紹介させて頂きましたが、今回は赤身です。

私はやっぱり『赤身』のお肉が大好きです！（もちろんカルビも好きです！）

 

本日は私が一番好きな『ランプ』を御紹介させていただきます。

こちらはモモの中で高い評価を受けている部位で、柔らかさはヒレ級と言われてます。

 

厚切りカットを山葵で、薄切りカットをつけだれで。色々な楽しみ方がある部位です。

お好みがあったら是非ともスタッフにお声掛け下さい！

 

季節の変わり目、皆様お身体にはお気をつけ下さいませませ。

2015年09月4日