【今週末の空席状況と大好評スパークリングフェアのご案内】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。
先月から実施させて頂いている『世界の厳選スパークリングフェア（AllBottle2980円）』ですが、
大変好評で8月も引き続き実施させて頂いております。ありがとうございます！
想像以上の売れ行きですぐに品切れになってしまったものもありましたが、追加入荷致しました。
『All 2,980 世界の厳選スパークリングワインフェア』
◆エレタット エル パドルエル ブリュットナチューレ（スペイン/カヴァ/超辛口）
◆レ・ヴァカンツェ シャルドネフリッツァンテ（イタリア/フリッツァンテス/微発砲辛口）
◆クロ・ラ・ソレヤ ブリュット（スペイン/カヴァ/辛口）
◆サンテロ ピノ ロゼ” スプマンテ（イタリア/スプマンテ/辛口ロゼ）
◆ジュゼッペ・ヴェルディ ランブルスコ アマービレ（イタリア/ランブルスコ/やや甘口）
一言でスパークリングワインと言っても、世界中には多種多様なスパークリングワインが存在します。
有名なのはフランスのシャンパンですが、これはフランスのシャンパーニュ地方で厳格な基準の元に造られたものだけがシャンパーニュを名乗ることが出来ます。
他には、スペインのカヴァ、イタリアのスプマンテ、フランスのクレマンなど、世界各国のスパークリングワインが存在します。
この中でも1番人気はスペインのカヴァを使った『エルタット・エル・バドルエル』です。
スペインと言えばカヴァと言われるくらいお馴染みの品種を使った超辛口スパークリングワインです。
辛口のスパークリングはバランスがいまいちと言われがちですが、辛口ながらもしっかりとした果実味を感じられる夏にぴったりの1本です。
下記は当店の今週末の空席状況です。
28日（金） 17時~19時△ 19時〜22時× 22時以降〇
29日（土） 17時~19時〇 19時〜21時△ 22時以降〇
30日（日） 17時~21時〇 22時以降〇
早い時間、遅い時間は狙い目です！
今週末も皆様のご来店お待ちしております。
