【大好評開催中：ALL2,980円の厳選スパークリングワインフェア】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。
梅雨も明けて夏日が続きますね。
夏バテで食欲も落ちてきがちな季節ですが、salt中目黒ではただいま夏にぴったりのフェア開催中です。
『All2,980円 世界の厳選・泡スパークリングワインフェア』
♦エレタット エル パドルエル ブリュット ナチューレ(スペイン/カヴァ/超辛口)
12か月瓶内二次発酵/フレッシュ感あふれる果実味のバランスが素晴らしい超辛口/ニューヨークタイムス誌『ベストバリュー・スパークリング』1位獲得やその他各種受賞ワイナリーのブリュットナチューレ
♦レ・ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ(イタリア/フリッツァンテス/微発泡辛口)
イタリア最大のワイナリー・グループに属するカンティーナ・ダウトーレ/100％シャルドネから造られたフリッツァンテ(微発泡ワイン)/ライトでとにかく飲みやすく、強すぎず程よいクリーミーな発泡感が最高です
♦クロ・ラ・ソレヤ ブリュット(スペイン/カヴァ/辛口)
酸味と甘みのバランス◎/フレッシュな口当たりで、しっかりとした酸味にクリーンなフィニッシュ/9か月以上熟成/カヴァ生産の中心地カタルーニャ地方の近年注目の家族経営ワイナリーの一本
♦サンテロ ピノ ロゼ スプマンテ(イタリア/スプマンテ/辛口ロゼ)
アロマティックな香りと、美しいピンクの色調が、バラを思わせる華やかなロゼ/繊細なアタックから、フレッシュな酸と果実味を感じ、程よい渋味へと続く/ワイン漫画『神の雫』登場の1本
♦ジュゼッペ・ヴェルディ ランブルスコ アマービレ(イタリア/ランブルスコ/やや甘口)
イタリア伝統の天然微発泡赤ワイン/柔らかな口当たり・しっかりとした骨格ながら、上品な甘さと芳醇な味わい/各種受賞ワイナリー/まるで大人版ファンタグレープ
一言でスパークリングワインと言っても、世界中には多種多様なスパークリングワインが存在します。
有名なのは、フランスのシャンパンですが、これはフランスのシャンパーニュ地方で厳格な基準の元に造られたものだけがシャンパーニュを名乗る事が出来ます。
他には、スペインのカヴァ、イタリアのスプマンテ、フランスのクレマンなど、世界各国のスパークリングワインが存在します。
ぜひ飲み比べて頂けたらと思います。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
