【ブラックアンガスビーフの骨付きサーロイン 20日間熟成】
おはようございます。
Salt中目黒、店長の佐藤です。
本日は、数量限定の特別メニューの御案内です。
◆ブラックアンガスビーフの骨付きサーロイン 20日間熟成・・・特別価格：4,000円
ステーキ肉の最高峰であるプライムグレードのブラックアンガスビーフを、
専用熟成庫で、20日間ドライエイジングした骨付きサーロインステーキです。
プライムグレードとは、USDA（米農水省）の最高格付けであり、
全体の2％程度しかいない、日本のA5ランクの数倍も希少な肉なんです。
本物の赤身肉のステーキ、味わってみてください。
※1本300～400g（2～3人前）です。
※ご予約も承ります。
