【今週の週替わりランチ：スペイン産赤豚のグリルランチ（990円）】

おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。

今週の週替わりランチは、『スペイン産赤豚のグリルランチ』です。

スペイン産で赤い毛の珍しい豚の肩ロースを厚切りでご提供致します。
国産の豚肩ロースに引けを取らない肉味が特徴。
厚切りでも、とっても柔らかな食感です。
さっぱりとした和風醤油ベースのソースでお召し上がり頂きます。
もちろんそのままでも肉味が濃いので美味しく召し上がる事が出来ます。