【週替わりランチ：Salt特製黒毛和牛ハンバーグ～黒酢ソース～（990円）】

おはようございます。
Salt中目黒、店長の川島です。

2月も早いものでもう中旬になります。
2月は短いですから、アッという間に3月。
まだまだ寒い日が続きますが、春もすぐそこですね。

本日は、週替わりランチ『salt特製黒毛和牛ハンバーグ～黒酢ソース～』のご案内です。

『黒酢』は、一般の穀物酢に比べ原料の玄米を多く使用し、
長い時間をかけて発酵・熟成しているので、
アミノ酸、ビタミン・ミネラル類が豊富に含まれています。
数々の健康効果があり、中でもダイエットや育毛効果があることが最近話題なのだそうです。

今回は、当店自家製ハンバーグを中華料理の定番『黒酢酢豚』風にアレンジしました。
自家製の黒酢ソースあんに人参・じゃがいも・れんこん・ピーマンを、
ごろっと入れて食べ応えのある逸品に仕上げました。
ヘルシーで栄養満点のランチを召し上がって寒さを吹き飛ばしましょう！

◆Salt特製黒毛和牛ハンバーグ～黒酢ソース～　990円
※スープ・サラダ・ライス付き

今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2017年02月13日