【柔らかさに中に、和牛本来の肉の旨みをしっかりと感じられる部位：内モモ】
おはようございます。
Beef Gardenスタッフのせいさ＆はつなです。
皆様、忘年会シーズンが近づいてきましたが、もう既にお決まりでしょうか？
当店では、まだ日にちや時間帯によっては、席に余裕もございますので、
お気軽にお問合せ頂けたらと思います。
さて、本日は『内モモ』のご紹介です。
以前ではユッケ等にも使用されるぐらいの肉質の柔らかい部位で、
柔らかさに中に、和牛本来の肉の旨みをしっかりと感じられる部位となっております。
赤身（ロース）の部位ですが、今回の一頭の内モモは、
こちらの写真のように赤身が強いためさっぱりとしており、
サッと炙って、たっぷりのタレで召し上がって頂くと、最高に美味しいです。
また、しつこくないので、何枚でもお召し上がれますよ♪
◆本日の和牛ロース（内モモ） 790円
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
