【肉に合う、期間限定ワイン(カベルネ・ソーヴィニョン)】
こんにちは!
Beef Gardenスタッフのせいさです。
食欲の秋、お肉と一緒に、ベストマッチなワインはいかがですか?
今回は食欲をそそられる、期間限定のワインをご紹介します。
◆スピアーカベルネソーヴィニヨン G:650円/B:3480円
南アフリカ/フルボディ
たっぷりのコクと深い果実味、柔らかいタンニンを併せ持つフルボディ。
程よい樽香も感じられます。ジューシーなプラムやタバコ、ハーブなどのアロマ豊かな
味わいで、真っ直ぐなボディが特徴。各賞受賞の自然派ワイナリー。
◆ライダー・エステートカベルネソーヴィニヨン G:850円/B:4980円
アメリカ(カリフォルニア)/フルボディ
フレンチ&アメリカンオーク樽で『12か月熟成』。
ブラックカラント、ダークチェリーの果実味をチョコとバニラの風味が覆い、力強いフルボディ。
豊潤なブラックベリーとブルーベリーの果実味をソフトなタンニンが包み込みスムーズな味わい。
まだまだ、新興の無名ワイナリーですが、味は本物です。
『Riverside International Wine Competition 2015年 金賞受賞』
どちらのワインにも『黒毛和牛』にぴったりです。
特に肉味の濃い赤身ロース系部位には本当に良く合います。
期間限定の商品で残りわずかですので、お早めに頂ければと思います。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。