人気の希少部位の「ザブトン」「イチボ」「ショートプレート」「ランプ」です。
霜降りも鮮やかですが、赤身も肉質は申し分無く、しっかりとした肉味が堪能できます。

おススメは一頭盛り！
正肉9種。ホルモン5種。計14部位を堪能できる盛り合わせです。
色んな部位をちょっとづつ、それぞれの肉の特徴を楽しめる一頭買いならではの盛り合わせです。

今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。