【Salt Wine Fair 34th】 ソムリエ厳選“イタリアワイン”フェア（グラス800円～/ボトル4,000円～/飲み放題2,000円）
Salt中目黒＆恵比寿です。
毎回ご好評頂いております、季節ごとにお届けするワインフェア。
第34弾の今回は、当店ソムリエが厳選した『‟肉料理に合う”イタリアワインフェア』
今回も全種類が飲み比べ出来る「飲み放題」もご用意しました。
是非この機会に厳選したワインをお楽しみ下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
■□■ ソムリエ厳選“肉に合う”イタリアワインフェア■□■
グラス800円～/ボトル4,000円～/飲み放題2,000円
【赤】ファルネーゼ ヴィーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ（アルブッツォ/モンテプルチャーノダブルッツォ/ミディアムボディ）
エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。少し野性的なベリーフルーツの香り。一方で柔らかいほのかな甘さのある果実味。飲み飽きせず、肉料理とも相性抜群です。
【赤】トゥルッリ プリミティーヴォ サレント（プーリア/プリミティーヴォ/フルボディ）
ワインコンクール「サクラアワード」2年連続金賞！ロマーニャ州の生産者協同組合「チェヴィコ」が南イタリアで造る濃厚で旨味たっぷりのエレガント プリミティーヴォ。タンニンも良く熟されており、長い余韻へと導きます。
【赤】ロッカ デッレ マチエ ストラッカーリ キャンティ（トスカーナ/サンジョヴェーゼメルロー/ミディアムボディ）
おだやかな酸味と心地よいタンニン！元キャンティ クラシコ協会長造る、サンジョベーゼに、カナイオーロとメルローをブレンドしたやわらかな味わいの1本。
【白】アルファ ゼータ C シャルドネ（ヴェネト/シャルドネ/辛口）
単一畑のシャルドネを100%使用し、2つのキュヴェをブレンドして造ります。凝縮感もあるが、生き生きとしていて、しっかりとした酸があり、わずかに広がる樽の風味でとてもリッチ。高品質なワインを生み出す新進気鋭のワイナリー。
【フリーフロー】 ワイン飲み放題（120分）
上記の4種類のワインに加えて、当店定番ワイン2種と秘蔵ワインに、さらにスパークリングワインも含めた全8種が何杯でも飲み放題！
食事に合わせて泡→白→赤軽→赤重とペアリングも良し、好きなワインを好きなだけ楽しむのも良し。沢山飲んでいってください！
※ランチタイム・ディナータイム共にご提供しております。
※2024年10月末頃まで のご提供予定です。
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肉バル Salt 恵比寿
東京都渋谷区恵比寿南1-3-2 エルスタンザ恵比寿B1F
TEL：03-6451-0176
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肉バル Salt 中目黒
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