【霜降りも綺麗な希少部位：リブロース巻き】
おはようございます。スタッフの山田です。
昨日2月9日の『29(肉)の日』はいかがでしたか？
こちらをご覧のお客様限定の企画でしたが、沢山のお客様にご来店頂きました！
ありがとうございます。
そんな『肉の日』ではございますが、今月はうるう年のため、
そうなんです！2月29日は、『4年に1度の肉の日』がなんです！
皆様お楽しみにして下さい。
それでは本日のご紹介部位は、『リブロース巻き』でございます。
その名の通り、牛の背中の部分にある『リブロースに巻き付いている部分』で、
このように綺麗な霜降りをしている極上霜降り部位です。
わさびを少し乗せていただくorレモンを少し絞ってお召し上がり下さい。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
