【★New Arrival Glass Wine★村民還元 】
おはようございます。副店長の佐藤です。
今回入荷したワインは、Salt初の国産ワインです！
しかも一升瓶という珍しいワインになります。
とにかく肉との相性は抜群ですよ！！
『村民還元 ヤマソービニオン赤』
[原産国]日本(山形県)
[色]赤
[味]辛口
[ボディ]ミディアム
[葡萄品種]ヤマソーヴィニヨン
山形県鶴岡市朝日地区産ヤマソービニオンを主体として仕上げた1本。
ヤマソービニオンの特徴である鮮やかな色合いと、野性味ある酸味を活かした赤ワインになっています。
ぶどう本来の味わいを活かすために、ノンバリックで仕上げ、凝縮した果実味が口の中で感じられます。
当店ですと、ラムチョップ （580円）や、35日熟成黒毛和牛 赤身希少部位ステーキ （1,980円）とぜひご一緒に♪
ワインはグラス650円でのご提供です。
ヤマソービニオンとは？？
山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニョンの交配品種です。
糖度が高く、色づきも良く、切れ味のよい酸味が特徴的な葡萄です。
粒は小さく紫黒色しています。
