【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：シャキシャキレタスと豚ミンチのとろろ昆布ボウル～ほんのりわさびのだし醤油仕立て～(1,000円)】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆シャキシャキレタスと豚ミンチのとろろ昆布ボウル ～ほんのりわさびのだし醤油仕立て～・・・1,000円（税込）
※ライス・スープ・サラダ付き
今回は、富山のローカルフード『とろろ昆布』をたっぷり使った、懐かしい味のボウルメニューをご用意しました。
豚肉のミンチと特製のだし醤油は、味をまとめることをせずに塩味をあえて強めにし、とろろ昆布を最大限味わえる味付けに。
塩味の強いボウルのまとめ役として今回は、卵黄とシャキシャキのレタスをチョイス致しました。
ご飯ごとレタスで包んで食べたり、とろろ昆布と卵を少しはずしてスープに入れたりすれば、また一つ、二つ違った味わいでお楽しみいただけます。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
