【“濃厚コク旨フルボディ” カリフォルニア ワインフェア(グラス680円~/ボトル3,580円~/飲み放題1,980円)】

Salt中目黒&恵比寿です。

さて、大変ご好評頂いております2~3か月ごとに変わるワインフェア。
今回は『“濃厚コク旨フルボディ” カリフォルニアワインフェア』と題して、ニューワールドの銘醸地カリフォルニアから厳選したワインご用意させて頂きました。

今回も全種類が飲み比べもできる「飲み放題」もご用意致しました。

当店ソムリエが厳選した極旨ワインをぜひこの機会にお試しください!
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■□■“濃厚コク旨フルボディ”  カリフォルニア ワインフェア■□■
グラス680円~/ボトル3,580円~/飲み放題1,980円

【赤】ベンド カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア(カベルネソーヴィニヨン/フルボディ)
カリフォルニアの太陽をしっかり浴びた完熟ブドウを使用しているので、ダークチェリーなどの豊富な果実味がカリフォルニアらしいカベルネ。柔らかなタンニンが口当たり良く、渋みはなく、オークのフレーバーがワインにふくよかさを与えています。

【赤】ペッパーウッド グローヴ オールド ヴァイン ジンファンデル(ジンファンデル/フルボディ)
アメリカ国内でも各賞を受賞する果実味&スパイシーが人気のジンファンデル。プラムや完熟したブラックベリーの香りにホワイト・ペッパーのスパイシーな香り。口当たりはしなやかでみずみずしく、フレンチオークからくる甘いヴァニラやココアが後味に続きます。

【赤】ヘス シャーテイル ランチス カベルネ ソーヴィニヨン(カベルネソーヴィニヨン/フルボディ)
カリフォルニア屈指の銘醸地ナパヴァレーから、熟した濃い果実味でありながらエレガント、心地良い酸と丸みを帯びたタンニンのバランスが秀逸な一本。あらゆる種類の肉料理との相性も抜群です。

【白】ベンド シャルドネ カリフォルニア(シャルドネ/辛口)
完熟した桃等のトロピカルな果実と香ばしいオークのフレーバーが豊富。酸のバランスのとれたフレッシュ感溢れるカリフォルニアらしいリッチなシャルドネ。アペリティフでも、またどんな食事にでも合うハウスワインに最適な一本。

【フリーフロー】 ワイン飲み放題(120分)
上記の4種類のワインに加えて、その日のオススメの『スパークリングワイン』も飲み放題。食事に合わせて泡→白→赤軽→赤重とペアリングも良し、好きなワインを好きなだけ楽しむのも良し。沢山飲んでいってください!

以上のラインナップでご用意致しました。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

※ランチタイム・ディナータイム共にご提供しております。
※2022年5月中旬頃まで のご提供予定です。



2022年03月2日

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