【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：スペイン産赤豚のポークストロガノフボウル（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆スペイン産赤豚のポークストロガノフボウル・・・990円
※サラダ・スープ付き
スペイン産の『赤豚』とは『幻の豚』とも呼ばれている赤毛を特徴とする純血デュロック種で、その味わいは甘くとろける上質な脂肪が特徴の旨味豊かな肉です。
今回はこちらの赤豚肉のスライスを香ばしさが出るまでソテーし、たっぷりの玉ねぎと沢山の隠し味で完成させた特製ソースと共に仕上げました。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
