【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ：チーズ香るハッシュドビーフランチ（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆チーズ香るハッシュドビーフランチ・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き
50以上の部位から、肉味が薄く、煮込みに適した部位のみを厳選。
その肉を長時間柔らかくなるまで煮込み、赤ワインや仔牛の出汁、トマトなど一緒に長時間とろとろになるまで煮込み、一日寝かせました。
仕上げに「パルミジャーノチーズ」をふんだんに使用し、口に入れた瞬間にコクとチーズの香りが広がります。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
