【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ：特製 和風おろしビーフボウル（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆特製 和風おろしビーフボウル・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き
50種以上の牛の部位から、肉味が薄く、煮込みに適した部位のみを厳選。
その肉を長時間柔らかくなるまで煮込み、醤油・みりん・酒・砂糖などの調味料を加え再び染み込むまで煮込み、一日置き味を更に染み込ませた逸品に仕上がりました。
今回は、ほろほろになった牛の上に、和風おろしソースを掛けてお召し上がり下さい。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
