【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：ごぼうたっぷり牛スジボウル ～和がらし仕立て～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆ごぼうたっぷり牛スジボウル ～和がらし仕立て～・・・990 円
※ライス・サラダ・スープ付き
今週の週替わりランチは、旨みがたっぷり詰まった牛スジ肉を使ったメニューをご用意しました。
50種以上の部位から、煮込みに適した部位のみを厳選。こちらの牛スジ肉を長時間柔らかくなるまで煮込み、さらにごぼうとだし味をしっかりと染み込ませたこんにゃくを入れて煮込みました。
仕上げに和がらしで味を引き締め、風味も引き立つ逸品に仕上げております。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
