2015年09月6日

【歓送迎会にいかがですか?】

おはようございます。副店長の川島です。   本日ご紹介の写真は、昨日の団体のお客様の料理を準備しているものです。 当店は、43名様まで着席でのご案内が可能です。 最近...

2015年09月4日

【35日熟成の黒毛和牛の牛カツ】

こんにちわ、店長の塩田です。   ここ近年肉業界では『熟成肉』と『牛カツ』がブームですね。 今回は、『熟成肉を使った牛カツ』をご用意しました 35日間ドライエイジング...

2015年09月3日

【ステーキの王様:Tボーン】

おはようございます。 店長の塩田です。   最近、Tボーンステーキのご注文数が増えております!! Tボーンステーキとは、ヒレとサーロインが一枚で味わえる贅沢なカットの...

2015年08月31日

【自家製ホットサングリア】

おはようございます。   8月も本日で最後なんて本当に早いですね。 洋服屋さんでは、早くも秋・冬ものが販売されています。 Saltでも本日から少しずつ秋・冬ものを紹介...

2015年08月28日

【8月ニクの日:角切りザブトンステーキ】

気候も穏やかに、過ごしやすい日が続きますね。 そして今月も残り1週間を切りました。 そろそろ月末になると気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか!?   毎月恒例...

2015年08月24日

【オーガニックワイン】

おはようございます。 先週ご紹介した『肉専用ワイン』とともに、お盆明けからのグラスワインのご紹介です。 『クマ・オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン)』です。 オーガニッ...

2015年08月22日

【肉専用黒ワイン】

おはようございます。副店長の川島です。 夏の風物詩甲子園も昨日が決勝戦でしたね。甲子園が終わると夏の終わりを感じます。 まだまだ残暑は厳しいと思いますが、新しい季節に先駆けてSaltでは“...

2015年08月14日

【夏らしくモヒートで乾杯】

おはようございます。店長の塩田です。 Saltでは夏になってから、『モヒート』をご注文されるお客様が増えてきました。 ライムとミントの爽やかさに、ほんのりとした甘みは、まさに夏にピッタリな...

2015年08月8日

【新作!黒毛和牛のアヒージョ】

こんにちわ、毎日が夏本番といった暑さですね。 こんな日はやはり、ビールですよね!! 今日ご紹介するのはキンキンに冷えたビールによく合う『黒毛和牛のアヒージョ』です。 「Faceboo...

2015年08月6日

【バースデー・記念日、お任せください!】

昨日も、バースデーでご利用頂いたお客様が、2組様いらっしゃいました。 大したことは出来ませんが、記念日デザートプレートのご希望のお客様は、ご予約の際にお気軽にお伝え下さい。 大切な日、ぜひ...

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