【All 2,980 世界の厳選スパークリングワインフェア】

おはようございます。
Saltでございます。

7月に入り、じめじめとした気持ちの晴れないお天気が続きますね。
でも、あと2週間も経てば、夏本番です。
Saltでも、一足先に夏にぴったりなフェアを開催致します!

『All 2,980 世界の厳選スパークリングワインフェア』

◆エレタット エル パドルエル ブリュットナチューレ(スペイン/カヴァ/超辛口)
12か月瓶内二次発酵/フレッシュ感あふれる果実味のバランスが素晴らしい超辛口/ニューヨークタイム誌『ベスト・バリュースパークリング』1位獲得やその他各種受賞ワイナリーのブリュットナチューレ

◆レ・ヴァカンツェ  シャルドネフリッツァンテ(イタリア/フリッツァンテス/微発砲辛口)
イタリア最大のワイナリーグループに属するカンティーナ・ダウトーレ/100%シャルドネから造られたフリッツァンテ(微発砲ワイン)/ライトでとにかく飲みやすく、強すぎず程よいクリーミーな発砲感が最高です

◆クロ・ラ・ソレヤ ブリュット(スペイン/カヴァ/辛口)
酸味と甘みのバランス◎/フレッシュな口当たりで、しっかりした酸味にクリーンなフィニッシュ/9か月以上熟成/カヴァ生産の中心地カタルーニャ地方の近年注目の家族経営ワイナリーの一本

◆サンテロ ピノ ロゼ” スプマンテ(イタリア/スプマンテ/辛口ロゼ)
アロマティックな香りと、美しいピンクの色調が、バラを思わせる華やかなロゼ/繊細なアタックから、フレッシュな酸と果実味を感じ、程よい渋味へと続く/ワイン漫画『神の雫』登場の1本

◆ジュゼッペ・ヴェルディ ランブルスコ アマービレ(イタリア/ランブルスコ/やや甘口)
イタリア伝統の天然微発泡赤ワイン/柔らかな口当たり・しっかりとした骨格ながら、上品な甘さと芳醇な味わい/各種受賞ワイナリー/まるで大人版ファンタグレープ

一言でスパークリングワインと言っても、世界中には多種多様なスパークリングワインが存在します。
有名なのはフランスのシャンパンですが、これはフランスのシャンパーニュ地方で厳格な基準の元に造られたものだけがシャンパーニュを名乗ることが出来ます。
他には、スペインのカヴァ、イタリアのスプマンテ、フランスのクレマンなど、世界各国のスパークリングワインが存在します。

ぜひ飲み比べて頂けたらと思います。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2017年07月3日

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