【カベルネソーヴィニヨン3種飲み比べ】
こんにちわ！Saltの佐藤です。
皆様シルバーウィークいかがお過ごしですか？
連休中もランチからディナータイムまで通常通り営業しております！
ただ今Saltでは、コク深い肉の旨みとフルボディのカベルネのマリアージュを楽しめる
『カベルネソーヴィニヨンと厳選肉塊フェア』が開催中でございます。
◆岩中豚のポーターハウスステーキ 2～3人前 2,980円
≪岩中豚≫とは、
岩手県産の豚で「豚の発育を妨げる特定病原菌がいない」健康に育った豚の証である
「SPF豚」として認定されている安心・安全な銘柄豚です。
肉質は、やわらかで臭みがなく、あっさりとした味わいが特徴です。
≪ポーターハウスステーキ≫とは、
T字型の骨の両側のサーロインとヒレを同時に味わえるキング オブ ステーキです。
「Tボーンステーキ」の中でも、よりヒレの割合が多い極上の希少部位です。”
また、コク深い肉の旨みと合うフルボディのカベルネソーヴィニヨンを揃えました。
ぜひ、お肉と一緒に赤ワインでマリアージュして下さい。
◆マグニフィセント ザ・ステーキハウス（アメリカ）
◆ライダーエステート カベルネソーヴィニヨン2013（アメリカ）
◆ラステンバーグ カベルネソーヴィニヨン（南アフリカ）
All グラス850円/4,980円
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
