【BeefGarden恵比寿の今週の週替わりランチ:特製黒毛和牛ハンバーグ ~チーズwith自家製デミグラスソース~(1,190円)】

おはようございます。
BeefGarden恵比寿、店長の阿久津です。

本日は今週の週替わりランチのご案内です。

◆特製黒毛和牛ハンバーグ ~チーズwith自家製デミグラスソース~・・・1,190円
※ご飯・サラダ・スープ付き

今週の週替わりランチは、創業以来のランチ人気No1メニューである黒毛和牛ハンバーグの限定ソース。

産地直送で一頭買いした黒毛和牛の豊富な部位から、肉味の濃い赤身部位とサーロインなどの上質な脂を当店独自の配合で混ぜ合わせ、食感・肉味・ジューシー感のある焼肉店ならではの黒毛和牛の旨味が濃縮されたハンバーグ。表面はカリっと、中はしっとりジューシーに焼き上げます。

表面を強火で焼き上げ旨みを閉じ込め、オーブンでじっくり火を入れていき、更にハンバーグにチーズをかけた後に、再びオーブンでチーズを溶かし、自家製デミグラスソースで仕上げました。
チーズと自家製デミグラスソースの相性は抜群です。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。





2021年10月25日