【今週の週替わりランチ：アンガスプライムのローストビーフボウル（1,290円）】
おはようございます。
Kamiichi上大岡、店長の原です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆アンガスプライムのローストビーフボウル・・・1,290円
※ライス・スープ・サラダ付き
今週の週替わりランチは、限定入荷したプレミアムビーフを使ったローストビーフ丼をご用意しました。
ステーキ肉の最高峰と言われる『ブラックアンガスビーフ』の最上級プライムグレードを使用。
圧倒的な肉質の良さと甘くてコクのある「香味」豊かな味わいが特徴の牛肉です。
入荷した部位は『ランイチ』と呼ばれる最もきめが細かく柔らかい赤身肉で、ローストビーフには最適の部位です。
焼肉でいう、『ランプ』と『イチボ』と言われる希少部位です。
低温調理でじっくりと火を通したので肉質も柔らかいまま、ホースラディッシュを効かせた自家製のローストビーフソースでお召し上がり下さいませ。
肉1.5倍、2倍もご用意できますのでお気軽にスタッフまで！！
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
