【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：スペイン産赤豚の洋風角煮～旬の大根を添えて～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆スペイン産赤豚の洋風角煮～旬の大根を添えて～・・・990 円
※ライス・スープ・サラダ付き
スペイン産『赤豚』とは『幻の豚』とも呼ばれている赤毛を特徴とする純血デュロック種で、その味わいは甘くとろける上質な脂肪が特徴の旨味豊かなお肉です。
今回はこちらの赤豚を生姜などの薬味と共に数時間煮込み、更に旬の大根を入れて丁寧に煮込みました。
自家製のチキンスープと和だしのダブルスープをお楽しみください。心からほっとできるような優しい味となっております。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
