【Salt中目黒の今週の週替わりランチ：スペイン産赤豚の香草パン粉カツレツ ～有馬山椒のマスタードソース～（990円）】
おはようございます。
Salt中目黒、スタッフの町田です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆スペイン産赤豚の香草パン粉カツレツ ～有馬山椒のマスタードソース～・・・990 円
※ライス・スープ・サラダ付き
スペイン産の『赤豚』とは『幻の豚』とも呼ばれている赤毛を特徴とする純血デュロック種で、その味わいは甘くとろける上質な脂肪が特徴の旨味豊かなお肉です。
今回はこちらの赤豚を、自家製の香草パン粉を使ってカツレツに仕上げました。豚の甘みと旨みをダイレクトに感じられる逸品です。有馬山椒のマスタードソースもご用意致しましたので、また違った味わいでクセになるソースとなっております。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
