【岩手県産の黒毛和牛、一頭入荷しました】
おはようございます。
Beef Garden恵比寿、副店長の前島です。
さて、今回は新しく黒毛和牛を一頭を入荷をしましたので、ご紹介致します。
今回の一頭は『岩手県産の雌牛』で、比較的小さいめの一頭です。
全体的に霜降りのお肉もサシが奇麗に入っており、赤身のお肉も身がしっかりと詰まっていて、肉質も非常に良い一頭です。
西は鹿児島から東は北海道まで、独自のルートで産地直送一頭買いしておりますが、同じ和牛でも、暖かい南と涼しい北の気候の違いや、季節、餌の違いで、味は変わってきます。
当店の一頭買いの中でも、常にトップクラスの肉質なのが、この『岩手県産』の牧場で育てられる黒毛和牛です。
是非、産地の違いを含めて、当店の自慢の黒毛和牛を思う存分お楽しみ頂けたらと思います。
皆様のご来店、心よりお待ちしています。
