【今週の週替わりランチ：希少部位サガリのスモークステーキボウルランチ（950円）】
おはようございます。
Kamiichiの店長の原です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆希少部位サガリのスモークステーキボウルランチ・・・950円
※サラダ・スープ付き
今週の週替わりランチは、当店の人気の量り売りステーキのサガリを燻製にいたしました。
サガリはハラミの一部の希少部位で、程よい刺しが入ったサガリ肉を、
桜の木のチップでサッと瞬間燻製しスモーキーに仕上げました。
香ばしいスモークの香りと肉の旨みが感じられるステーキをレアで焼き上げ、丼にいたしました。
当店オリジナルのステーキソースとの相性も抜群の一品です。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
