【今週の週替わりランチ：自家製ボロネーゼのチーズグラタン（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。
本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
◆自家製ボロネーゼのチーズグラタン・・・990円
※スープ・サラダ付き
※バケットとご飯の選択も出来ます
今週は、ひき肉と赤ワイン、トマトソースをじっくり長時間煮込んで作ったボロネーゼ（ミートソース）に、
たっぷりのチーズに、今が旬のキノコをふんだんに入れたグラタンをご用意致しました。
長時間煮込んだボロネーゼは素材の味がしっかりと出ており濃厚、
そして深い味わいとなっております。チーズのコクが更に味を引き立たせます。
食欲の秋に相応しい週替わりランチをご用意致しました。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
