全米のグルメバイブル『ザガット・サーベイ』に6年連続で掲載され、
NYセレブを中心に人気を集める『Empire Steak House(エンパイアステーキハウス)』
今年10月に日本初上陸を果たし、六本木に1号店をオープンさせました。

本場NYスタイルの極上ステーキと世界各国から選りすぐった270種以上のワインを楽しめるこのお店。
すでに100以上のメディアを賑わし、連日多数の予約をいただいています。
想定以上の好発進につき、下記、各職種スタッフを増員いたします。

募集職種

  • ホールスタッフ

    仕事内容
    ホールでのお客様へのサービス全般。

    応募資格
    飲食業経験者、外国語スキル歓迎

  • ソムリエ

    仕事内容
    270種1000本以上のワインの管理、ワインリストの作成や、ワインイベントの運営、ホールサービス業務。

    応募資格
    ソムリエ資格保有者

  • バーテンダー

    仕事内容
    100種以上のスピリッツやリキュールを使ったドリンクの作成や、バーカウンターでの接客など。 オリジナルカクテルの考案もお願いします。

    応募資格
    バー業務経験者

  • レセプションスタッフ(受付)

    仕事内容
    お客様のお出迎え、お席へのご案内、予約対応、お会計など、お店の顔としてのレセプション業務。

    応募資格
    日常会話レベルの英会話

  • 調理スタッフ

    仕事内容
    ステーキ・サイドディッシュ・シーフードなど、NYスタイルのステーキハウスのメニューの調理や、メニューの考案、肉の熟成や管理、発注などのキッチン業務。

    応募資格
    調理経験者

Empire Steak Houseとは?

お客様を迎えるのは、1920年代のニューヨークをイメージしたラグジュアリーな空間。バーカウンターやパーティルームも併設しています。ここで味わえるのは、USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを自家熟成し、900度以上の特注オーブンで焼き上げた本場NYスタイルの極上ステーキ。また、世界各国から選りすぐった270種以上のワインを揃えています。ステーキの本場・NYの人気店ということで日本でも注目が集まっており、連日たくさんのお客様で賑わっています。

募集背景

東京・神奈川で10店舗の飲食店を経営し、8期連続の増益を記録している当社。3年後には20店舗の出店を視野に入れており、業績は好調に推移しています。これまでは自社ブランドの展開に注力してきましたが、この度、マンハッタンでも有名なステーキハウス『Empire Steak House』と独占契約を締結。今年10月に六本木に第一号店をオープンし、 “日本初上陸”と100以上のメディアを賑わせています。想像以上の反響を受け、各職種スタッフの追加募集を行なうことになりました。

募集要項(共通)

雇用形態
正社員
勤務地・交通

勤務地:東京都港区六本木6-7-11-1階
交 通:東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩2分

勤務時間

10:00~0:00(シフト制)実働8時間

月給

月収30~40万円スタート(月給25万以上+住宅手当5万~11万)+賞与(平均2ヶ月分)

★年収約410万円以上スタート
★賞与は年2回(6月・11月)に、基本給の約1か月分ずつを支給。
★別途決算賞与あり。(3期連続で平均約1ヶ月分の支給実績があります)
※試用期間3か月間のみ基本給24万円+住宅手当となります。
※月50時間分の固定残業代(63,438円)を含む。

【月収例】
月収35万円/月給25万円+8万円(住宅手当)+2万円(子供手当)

【年収のモデルケース】
・24歳 入社1か月・・・年収440万(月給27.5万+賞与+住宅手当)
・26歳・・・年収487万(月給28.7万+賞与+住宅手当)
・31歳・・・年収580万(月給32.2万+賞与+住宅手当)
・36歳・・・年収610万(月給35.6万+賞与+住宅手当)

休日休暇

■シフト制(月8日)
■有給休暇
■特別休暇
※連休の取得も可能です。

福利厚生・待遇

■社会保険制度あり
■研修あり
■給与改定 年1回
■福利厚生施設利用制度
■社内表彰制度
■転勤手当
■社員旅行
■住宅手当
■出張手当
■決算賞与あり(夏冬のボーナス以外に)

募集フォーム

Empire Steak House への求人にご興味頂けた方は下記フォームよりお申込み下さい。
採用担当者より追ってご連絡させていただきます。